Olieeddikedressing

3/4 dl balsamico eddike
2 spsk. honning
2 spsk. sennep
1 1/2 tsk. salt
1/2 tsk. friskkværnet peber
1/2 spsk. tabasco
2 fed knust hvidløg
2 dl olie

Honning røres blød med en gaffel og eddike tilsættes lidt ad gangen.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Skal trække i køleskabet i en halv time inden brug.