Opskrifter


Generelt om brugen af honning: Rør honning blød med en gaffel og tilsæt væde lidt ad gangen, det er den letteste måde at opløse honningen på.
Alt kan sødes med honning og der skal kun bruges den halve mængde i forhold til sukker.

Hvilken honning man søder med er et spørgsmål om smag.
Vi producerer en honning der hedder "Honning til Mad", den er naturligvis beregnet til at søde maden med.

De andre honningtyper kan også anvendes - men med omtanke,da smagen er kraftigere og der er forskel på at afrunde en smag med honning og så få en honningsmag ud af det!