Sennepsdressing
God til fisk, men også til skinke som erstatning for sauce. "Honning til mad", "Kløver-" og "Sommerhonning" er velegnede.
3 spsk. sennep
3 spsk. vand
1 spsk. mild honning
½ tsk. friskhakket rosmarin
½ spsk. friskhakket persille
Alle ingredienser blandes og trækker en halv time i køleskabet før brug.