Frokost spinatsalat
Vi anbefaler: "Kløverhonning", "Sommerhonning", "Honning til mad" eller en mild "Sensommerhonning".
Opskriften passer til 4 personer.
Opskriften passer til 4 personer.
2 spsk. honning
1 tsk. reven skal af en usprøjtet appelsin
3 håndfulde frisk spinatblade
2 store bananer i skiver
3 skiver ristet bacon
½ dl hakkede valnødder
2 dl yoghurt
Server groft madbrød til.
Honning hældes i en skål og røres blød med en ske, yoghurt tilsættes lidt af gangen mens der røres, appelsinskal blandes.
De øvrige ingredienser fordeles på et fad og dressingen hældes over.